法律人员深切各大超市、农贸市场及冷链食物运营商户，索证索票、标签标识、保质期以及储存前提等环境。同时，细心查看冷链设备的运转情况，确保温度、湿度等目标合适食物平安尺度。查抄过程中，法律人员还积极向运营者宣传冷链食物平安学问和相关法令律例，督促其严酷落实食物平安从体义务，加强冷链食物办理。（何敬华 魏嘉豪）！